2018年4月7日,我公司總部召開4月份全體項目經(jīng)理會議,會議中,各位項目經(jīng)理詳細匯報了3月份開學以來的經(jīng)營情況以及4月份的工作計劃,品控部就3月份檢查做通報,提醒各位經(jīng)理重視各項目中存在的共性問題,講解4月份工作要求。財務(wù)部講解經(jīng)理報銷流程,統(tǒng)一規(guī)范。副總經(jīng)理就3月份公司總體經(jīng)營做匯報,部署4月份工作計劃,還強調(diào)天氣越來越熱,多烹飪季節(jié)菜,經(jīng)營的同時不能忽視食品安全,食品安全是重中之重。
總經(jīng)理強調(diào),4月份主要工作是消防安全,嚴格要求各項目經(jīng)理必須加強消防安全管理,落實公司2018(7號)文件關(guān)于消防自檢工作,各項工作定人定崗。總經(jīng)理強調(diào),作為一名合格的職業(yè)經(jīng)理人,日常管理要規(guī)范,要會經(jīng)營,懂政治, 遇到重大活動或者接待,必須提前做好準備,適時舉辦特色活動,樹立常奧品牌。
最后董事長做總結(jié),提倡實行走動式管理,強調(diào)每天三餐開餐時間,各位經(jīng)理必須在現(xiàn)場,及時掌握情況,要在穩(wěn)定中抓經(jīng)營,提高菜品質(zhì)量的同時,也要保證合理的毛利,希望各位經(jīng)理以身作則,提高管理水平,相互之間互相學習、借鑒。